Cokelat Praline Sederhana

Membuat cokelat praline itu gampang-gampang susah. Tapi begitu sudah jadi, cepet banget habisnya. Anak-anak maupun orang dewasa, sama-sama suka.

Resep Cokelat Praline Sederhana

Bahan:

• cokelat dark (pilih yang merknya terkenal, biar hasilnya bagus)

• kacang mente matang (kalo beli mentah sebaiknya dioven dulu)

Cara Membuat:

1. Cokelat dipotong-potong dulu lalu letakkan di baskom aluminium/ stainless steel yang ditaruh di atas baskom berisi air panas. Biarkan hingga leleh sambil diaduk-aduk (lakukan hati-hati, jangan sampai kemasukan air ya).
2. Cetak ke dalam cetakan praline, setengahnya saja. Lalu tutup dengan kacang mente.
3. Setelah itu tuangkan lagi cokelat hingga penuh.
4. Biarkan dulu di suhu ruang sampai beku. Setelah itu baru masukkan ke dalam kulkas/ freezer selama 5 menit.
5. Lepas cokelat dari cetakan.
6. Sajikan

Tips:Fungsi didiamkan di suhu ruang dulu, supaya setelah jadi, coklatnya tahan di suhu ruang. Sehingga nantinya tidak mudah meleleh. Jadi setelah cokelat dimasukkan ke dalam toples tidak perlu masuk kulkas lagi. 

Begitulah. Selamat mencoba